樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,红如玛瑙,黄如凝脂,味美形娇,营养丰富,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。在香港被叫做“车厘子”。樱桃和红茶搭配,浓郁的果香,加上红茶本有的养生功效,可以舒缓情绪,另有美容养颜的效果。
红心茶做法:
1. 功效:安神补气,补脾和胃,益气生津,疏通肠道。
2. 材料:红樱桃5粒,白兰地1/2盎司,白砂糖10克,红茶茶包1袋,开水350毫升。
3. 做法:1. 将红樱桃与水放平底锅内煮沸,加入白砂糖、白兰地、红茶茶包;2.续煮5秒钟后取出茶包,搅拌均匀后倒入茶壶。