简介

江峰现代在酒楼工作的时候，酒楼生意繁忙，比如蒜蓉炒空心菜，一天不知道要卖出多少盘，如果都是凭着自己的经验在那里调配，恐怕早就让客人们骂死了，所以酒楼都是由配菜的小工定量的配好，这样节省了许多的功夫。