唉！城里少爷始终就是城里少爷，长孙凝心里感慨，拉起华子昂右手，并指指他攥着的小镰刀，教他，“把菜根儿削掉，像这样。”长孙凝给华子昂示范，弯腰拔起一棵卷心菜，单手托着下面让根部朝外，然后倒握着镰刀往下用力一削，带土的菜根儿便齐刷刷断掉。因为刚从地里拔出来，菜根儿水分大，比较脆，所以根本不用费多少力气。