简介

宫宴过后，便是真正的除夕了。一般来说，到了除夕这日，还是要祭拜祖先的。有的是到郊外的墓地祭拜，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。祭祖时，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。