简介

上世纪七十年代以后，因为在适合淞江鲈鱼生长繁殖的河流上不断造闸建坝，从而破坏了鲈鱼的洄游线路。另外很多沿江沿海地区为了增加财政收入，盲目地发展工业，增加了水源污染，严重影响了鲈鱼的生存环境。所以，早在几十年前，渔民便很难捕到淞江鲈鱼了。到现在，这种上天恩赐的珍馐美味已处于濒危状态。