简介

接着生火，将鱼头鱼尾下锅，放入豆腐、葱段、姜丝，熬成乳白色的鲜汤。又把淘好的糯米倒进砂锅中，加水，大火煮开后调成小火慢慢的熬，再将切好的鱼肉粒连同姜丝一并放进粥里。不多时，一阵阵扑鼻的鱼香味渐渐从锅里散漫开来。