简介

龙樱悠然说道：“日式料理虽然不敢称得上博大精深，可是了解日本料理也不是一蹴而就的事情，首先要从日本料理的文化开始，日本料理从字面上理解就是把料配好，料就是你们所说的食材，所以我们对于原料是非常讲究的，在原料上的追求近乎苛刻，吃日本料理，除了讲究用料，还追求一份心情，我给你们举个例子。”她的目光转向一旁的日本清酒：“如同喝日本的清酒，开始的时候你可能会觉得平淡如水，但是后来你才能体会到后劲十足，料理和喝酒是有共通的，达到一种微醺却清醒的感觉，清淡而又隽永，才是美食真正的享受。”