简介

这两道菜其实谢妈也会做，葛文怀之所以从惠南请来了谢妈，原因就是照顾母亲的口味，可是她这两道菜做得要是和苏乐相比要差上许多了。表面上看配料相同，工艺相同，可是每个程序的掌控火候不同达到的效果也完全不同。