简介

而攥心羊也是行家才会叫出来的说法，必须要积年的老屠夫，偏偏还得是手劲儿大，刀下得快的，在羊胸口一刀划开条口子，右手直伸进去，一把攥住羊心将动脉给掐了，这样的话伤口小，羊死得也快，并且这样一来的话，羊血会全部都郁积在肉里面。