简介

还别说，大唐时期的小吃虽然不如后世来得丰富，但也算是有独到之处。比如那胡麻饼，色泽黄亮，皮酥内软，芝麻油香很是美味。还有千金圆、乌雌鸡汤、黄耆羊肉、杂糕、百岁羹、杏酪、雕胡饭、槐叶冷淘、松花饼等等，虽然限于调味料运用的不全面，味道方面有所欠缺，但胜在原汁原味和足够新鲜。