简介

幸好他们有的是时间，等灶台大铁锅中的山泉水烧好之后，将大块獒肉扔入锅中汆水去腥，连汆数次，直到獒肉上没有一丝一毫的血腥，这道工序相当关键，是去除獒肉土腥气的关键步骤。