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唐于蓝随即冷笑道：“嘿嘿，青莲妹妹，你看这菜，精选纯天然无污染的黄瓜，还有猪后胛的精肉。配以姜、盐、鸡精、生粉、食用调和油腌过以后，再用滚热的植物油爆炒。等到细嫩的肉质变色。再加上料酒耗油、色拉油、姜末、蒜蓉。其中火候拿捏的不能相差毫厘，不然作出来滋味大大减少。”
