简介

鸡爪谁都吃过，可是这种吃法在场人都是第一次见到，李连海加了一只风爪，是静心品尝。凤爪晶莹剔透，尝过之后才发现全是去了骨头的，口感略有一点酸味，非常爽口。配上特别风味的山椒和汁水，一层一层的酸甜鲜香在口腔里荡漾开来。菠萝的果香很好的中和了野山椒的浓烈辣气，火辣之中带着沁人肺腑的清香，火热和清凉两种截然相反的感觉强烈冲击着味蕾，再加上凤爪本身固有的脆韧质感，真是一种难得一见的愉悦感受。李连海禁不住叹道：“小小一只鸡爪也能做成这样，这厨师真是一个高手啊。”