简介

考虑到古人的饮食习惯与现代不同，在把牛排肉烤到五六分熟悉的时候，李安然并没有急着送到刚刚支撑起来的野营餐桌上，而是放到了碟子里然后加上盖子，利用牛排本身的温度，进一步将里面没熟的部分给焖透。