简介

贾学贡也尝了一口汤，点了点头道：“我留意到开始的时候英南采用的是旺火，只有利用旺火方才能逼出乳鸽和野鸭的鲜香质感，然后又改为文火慢炖，将三种不同的味道融会贯通，鲜香叠复，余味无穷，每次咋舌品味总能感受到不同的味道。”