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这酸菜可是好东西啊！做菜做汤做馅都行，炒着炖着烩着，怎么吃怎么好。尤其配着肉一起，那简直是提起来就让人流口水。红豆最爱吃的就是酸菜炖排骨，以前，每年到了冬天的时候，外婆都要腌制一大缸的酸菜，能吃到来年开春。
