简介

猴子采集山中果实，堆积起来，位于底层的果实，经过上层果物的挤压，破裂，产生果浆。同时，由于上层果物阻隔了空气中的氧气，导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应，就酿造成猴儿酒。